Alimentaire · Catégorie
La charcuterie
44 références
Jambon cru DOP · Émilie-RomagneProsciutto di Parma DOP
Émilie-Romagne · Italie
Jambon cru DOP · FrioulProsciutto di San Daniele DOP
Frioul-Vénétie Julienne · Italie
Charcuterie cuite IGP · BologneMortadella Bologna IGP
PalmieriÉmilie-Romagne · Italie
Bœuf séché IGP · ValtelineBresaola della Valtellina IGP
Lombardie · Italie
Cru séché DOP · PlaisanceCoppa Piacentina DOP
GrossettiÉmilie-Romagne · Italie
Le roi des salaisons · Bassa parmenseCulatello di Zibello DOP
Émilie-Romagne · Italie
Cru séché DOP · PlaisancePancetta Piacentina DOP
GrossettiÉmilie-Romagne · Italie
Lard affiné IGP · ColonnataLardo di Colonnata IGP
Toscane · Italie
Joue de porc séchée · Italie centraleGuanciale
Italie centrale · Italie
Charcuterie à tartiner · Calabre'Nduja di Spilinga
Calabre · Italie
Salami au fenouil IGP · ToscaneFinocchiona IGP
Toscane · Italie
Salami à grain fin · LombardieSalame Milano
Lombardie · Italie
Jambon fumé IGP · Haut-AdigeSpeck Alto Adige IGP
Trentin-Haut-Adige · Italie
Mortadelle à la truffe · Émilie-RomagneMortadella à la truffe
PalmieriÉmilie-Romagne · Italie
Salami de Parme · IGPSalame Felino IGP
Émilie-Romagne · Italie
Salami DOP · PlaisanceSalame Piacentino DOP
GrossettiÉmilie-Romagne · Italie
Petit salami fin · Bassa parmenseStrolghino di Culatello
GrossettiÉmilie-Romagne · Italie
Petit salami DOP · « du chasseur »Cacciatore Italiano DOP
GrossettiItalie du Nord et centrale · Italie
Salami séché piquant · CampanieSalame Napoli
Campanie · Italie
Salami au paprika fuméSalame Ungherese
Italie · Italie
Jambon cuit · ItalieProsciutto Cotto
PalmieriÉmilie-Romagne · Italie
Jambon cuit trufféProsciutto Cotto à la Truffe
Italie · Italie
Mortadelle à la pistache · BologneMortadella Bologna IGP à la pistache
PalmieriÉmilie-Romagne · Italie
Salami plat piquant · CalabreSpianata Piccante
Calabre · Italie
Rôti de porc aux herbes · MarchesPorchetta
Marches · Italie
Cru séché IGP · ParmeCoppa di Parma IGP
Émilie-Romagne · Italie
Bœuf fumé épicéPastrami
Italie · Italie
Cru séché · ÉmilieCulatta
Émilie-Romagne · Italie
Filet de porc séchéFilettuccio
Italie · Italie
Saucisse fraîche à cuire · ToscaneSalsiccia Toscana
VianiToscane · Italie
Salami à la truffe · ToscaneSalame au Tartufo
VianiToscane · Italie
Charcuterie de sanglier fuméeSpeck de Sanglier
TitoTrentin-Haut-Adige · Italie
Salami rustique artisanalSalame Nostrano
TitoTrentin-Haut-Adige · Italie
Jambon cuit aux herbesProsciutto Cotto aux Herbes
Italie · Italie
Jambon cuit braiséProsciutto Cotto Braisé
Italie · Italie
Volaille cuite maigreBlanc de Dinde Cuit
Italie · Italie
Dinde rôtie aux herbes · MarchesPorchetta de Dinde
BacaliniMarches · Italie
Roulé de poulet farciPoulet Farci Épinards & Parmesan
Bedogni EgidioItalie · Italie
Poitrine de porc cuite · PlaisancePancetta Cuite
GrossettiÉmilie-Romagne · Italie
Poitrine cuite au mielPancetta au Miel
Bedogni EgidioÉmilie-Romagne · Italie
Saucisse fraîche truffée · ToscaneSalsiccia à la Truffe
VianiToscane · Italie
Saucisse fraîche piquante · ToscaneSalsiccia au Piment
VianiToscane · Italie
Filet de porc aux agrumesFilettuccio aux Agrumes
Italie · Italie
Filet de porc au poivreFilettuccio au Poivre
Italie · Italie