Sauce aux cèpes · Vallée d’Aoste
Sugo ai funghi porcini
Domaine Alpenzu · Vallée d'Aoste, Italie
Le sugo ai funghi porcini d'Alpenzu (Arnad, Vallée d'Aoste) : sauce tomate aux cèpes (Boletus edulis, 20 %), sans viande, prête à l'emploi. Sans gluten, sans conservateurs ni colorants. À verser sur les pâtes. Pot de 225 g.
Sugo aux cèpesType
Boletus edulis 20 %Cèpes
Vallée d'AosteOrigine
225 gContenance
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ICarte de dégustation
Arômes
CèpesTomateSous-bois
Accords
TagliatelleRisottoGnocchisPolenta
IIILe domaine
Alpenzu, maison artisanale d'Arnad (Vallée d'Aoste) fondée en 2001, spécialiste des sughi, ragùs et spécialités gastronomiques alpines.
VFiche technique
- Origine
- Vallée d'Aoste, Italie
- Format
- Bocal 225 g
- Conditionnement
- Colis de 12
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur ; après ouverture, au réfrigérateur
- Référence
- SAU-014
Informations
- Type
- Sauce tomate aux cèpes
- Base
- Tomate et cèpes
- Ingrédients principaux
- Pulpe de tomate 67 %, cèpes (Boletus edulis) 20 %, huile d'olive vierge extra, vin blanc, oignon, carotte, céleri (sans gluten)
- Usage conseillé
- Pâtes, risotto, gnocchis
La sauce