Pâtes fraîches bio · Émilie-Romagne
Ravioli intégraux ricotta-épinards BIO
Domaine Pasta Fresca Rossi · Émilie-Romagne, Italie
Les ravioli intégraux biologiques de Pasta Fresca Rossi (Modène, depuis 1955) : pâte fraîche complète aux œufs bio, farce de ricotta bio (25 %) aux épinards et Parmigiano Reggiano DOP, riche en fibres. Tréfilage bronze, agriculture biologique certifiée, 3 minutes de cuisson. Produit frais, barquette de 250 g.
BiologiqueAgriculture
25 %Ricotta bio
5,1 g / 100 gFibres
3 minCuisson
Tarif réservé aux professionnels
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ICarte de dégustation
Accords
Burro e salviaHuile d'olive & Parmigiano
IIILe domaine
Pasta Fresca Rossi, artisans de la pâte fraîche à Modène depuis 1955 : sfoglia exclusivement tréfilée au bronze, œufs frais, ingrédients du territoire (Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP), barquettes en plastique 70 % recyclé.
VFiche technique
- Origine
- Émilie-Romagne, Italie
- Format
- Barquette 250 g (2 portions)
- Conditionnement
- Colis de 8
- Conservation
- Produit frais — au réfrigérateur, sous atmosphère protectrice ; à consommer sous 3 jours après ouverture
- Référence
- PAT-033
Informations
- Type
- Pâtes fraîches farcies, biologiques
- Blé / semoule
- Farine complète de blé tendre bio, œufs bio 11 %
- Format de découpe
- Ravioli intégraux dentelés
- Temps de cuisson
- 3 min
- Œufs
- Œufs bio 11 % (pâte)
- Allergènes
- Gluten (blé) · œufs · lait — traces possibles : fruits à coque, sésame, soja, moutarde, céleri
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