La sauce
Maionese Royale Senapata — Alpenzu
Mayonnaise moutardée · Vallée d’Aoste

Maionese Royale Senapata

Domaine Alpenzu · Vallée d'Aoste, Italie

La maionese Royale Senapata d'Alpenzu (Arnad, Vallée d'Aoste) : une mayonnaise moutardée au vinaigre de grappa et de pomme valdôtain. Pour accompagner viandes, bouilli et plateaux. Pot de 125 g.

MayonnaiseType
MoutardéeNote
Vallée d'AosteOrigine
125 gContenance
Tarif réservé aux professionnels

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ICarte de dégustation

Arômes

MoutardeŒufCitron

Accords

ViandesBouilliPlateauxLégumes
IIILe domaine

Alpenzu, maison artisanale d'Arnad (Vallée d'Aoste) fondée en 2001, spécialiste des sughi, ragùs et spécialités gastronomiques alpines.

VFiche technique
Informations
Origine
Vallée d'Aoste, Italie
Format
Bocal 125 g
Conditionnement
Colis de 6
Conservation
Au réfrigérateur ; à consommer rapidement après ouverture
Référence
SAU-020
La sauce
Type
Mayonnaise moutardée
Base
Huile de tournesol et œuf
Ingrédients principaux
Huile de tournesol, sauce moutarde 12 %, œuf 11 %, jus de citron, vinaigre de pomme, sucre, sel
Usage conseillé
Viandes, bouilli, plateaux, légumes