Vin rouge · Montepulciano d'Abruzzo DOC
Montepulciano d'Abruzzo
Domaine Velenosi · Abruzzes, Italie
Montepulciano d'Abruzzo DOC de la maison Velenosi. 100 % Montepulciano vinifié en cuve inox : robe rubis aux reflets violacés, nez frais et fruité de cassis, de fraise et de framboise, bouche ronde, sapide et juteuse.
13,5 % volDegré
Montepulciano d'AbruzzoAppellation
MontepulcianoCépage
RougeCouleur
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ICarte de dégustation
Profilprofil indicatif, typique d'un Montepulciano d'Abruzzo
Corps
LégerPuissant
Tannins
SoupleTannique
Acidité
FaibleVive
Sucrosité
SecDoux
Intensité aromatique
DiscretIntense
Dégustation
Robe
Rubis aux reflets violacés.
Nez
Frais et fruité : cassis, fraise et framboise.
Bouche
Ronde et sapide, perception vive, coulante et juteuse.
Arômes
CassisFraiseFramboisePruneRéglisse
Accords
Pâtes en sauceViandes rôtiesGrilladesFromages
IIÉlaboration & terroir
- Terroir
- Abruzzes — vignes à 200–300 m, sols argileux, conduite en Guyot
- Cépage
- Montepulciano 100 %
- Vinification
- Macération sur peaux ~20 jours en cuve inox
- Élevage
- En cuve inox, sans bois
IIILe domaine
Cantine Velenosi, fondée en 1984 à Ascoli Piceno par Angela Velenosi, est l'une des références viticoles du centre-est de l'Italie, des Marches aux Abruzzes voisines.
VFiche technique
- Origine
- Abruzzes, Italie
- Format
- Bouteille 75 cl
- Conditionnement
- Colis de 6
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur
- Référence
- VIN-020
Informations
- Couleur
- Rouge
- Cépage
- Montepulciano (100 %)
- Appellation
- Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Degré
- 13,5 % vol
- Température de service
- 16–18 °C
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
Le vin