Liqueur d'amaretto · Calabre
Amaretto
Domaine Distilleria Caffo · Calabre, Italie
Amaretto de la Distilleria Caffo, obtenu de façon naturelle par infusion d'amandes de Sicile et d'herbes. Robe ambrée, nez doux d'amande et d'herbes, bouche riche et fraîche à la finale d'amande. En digestif, en cocktail (Amaretto Sour) ou en pâtisserie.
30 % volDegré
AmarettoType
Amandes de SicileBase
70 clContenance
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ICarte de dégustation
Dégustation
Robe
Ambrée.
Nez
Doux : amande et notes d'herbes.
Bouche
Riche et fraîche, finale d'amande.
Arômes
AmandeHerbesCerise noireÉpices
Accords
DigestifAmaretto SourPâtisserieCafé
IIÉlaboration & terroir
- Base
- Amandes de Sicile et infusion d'herbes (sans noyaux d'abricot)
- Élaboration
- Obtenu de façon entièrement naturelle (infusion / macération)
IIILe domaine
La Distilleria Caffo, maison familiale fondée en 1915 par Giuseppe Caffo (d'abord en Sicile, sur les pentes de l'Etna), est aujourd'hui installée à Limbadi en Calabre. Elle est notamment connue pour le Vecchio Amaro del Capo.
VFiche technique
- Origine
- Calabre, Italie
- Format
- Bouteille 70 cl
- Conditionnement
- Colis de 6
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur
- Référence
- LIQ-002
Informations
- Type
- Liqueur d'amaretto
- Origine
- Calabre
- Base
- Amandes de Sicile & herbes
- Degré
- 30 % vol
- Température de service
- Frais ou sur glace
Le spiritueux