Condiment à la truffe blanche · Toscane
Huile d'olive à la truffe blanche
Domaine Savini Tartufi · Toscane, Italie
Le condiment à la truffe blanche de Savini Tartufi, maison toscane de la truffe depuis 1920. Une huile d'olive parfumée à la truffe blanche (Tuber magnatum Pico), délicate et aillée, à doser en quelques gouttes à cru sur des pâtes, un risotto, des œufs ou une viande blanche.
BlancheTruffe
Savini TartufiMaison
À cruUsage
1 LContenance
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ICarte de dégustation
Arômes
Truffe blancheHuile d'oliveAil
Accords
PâtesRisottoŒufsViandes blanches
IIÉlaboration & terroir
- Base
- Huile d'olive et huile de tournesol aromatisées à la truffe blanche (Tuber magnatum Pico)
IIILe domaine
Savini Tartufi est une maison familiale de la truffe fondée en 1920 à Forcoli (Palaia, Toscane), aujourd'hui à la quatrième génération.
VFiche technique
- Origine
- Toscane, Italie
- Format
- Bouteille 1 L
- Conditionnement
- Unité
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur
- Référence
- HUI-015
Informations
- Type
- Condiment à l'huile d'olive à la truffe blanche
- Usage conseillé
- À cru, quelques gouttes : pâtes, risotto, œufs, viandes
L'huile / le condiment