Pesto au basilic Genovese DOP · recette ligure
Pesto alla Genovese (Basilico Genovese DOP)
Domaine CaraCucina · Piémont, Italie
Le pesto alla genovese de CaraCucina (maison La Favorita Live, Borgo San Dalmazzo, Piémont), au Basilico Genovese DOP à 22 %. Une recette ligure crémeuse liée aux noix de cajou et aux pignons, sans fromage donc naturellement sans produit laitier, et sans gluten. À mêler aux pâtes hors du feu, sur une bruschetta ou en condiment. Bocal de 180 g.
Pesto genoveseType
DOP 22 %Basilic
Sans glutenRégime
180 gContenance
Tarif réservé aux professionnels
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ICarte de dégustation
Arômes
BasilicHuile d'oliveNoix de cajou
Accords
PâtesTrofieBruschettaCondiment
IIILe domaine
CaraCucina, marque de La Favorita Live (Borgo San Dalmazzo, province de Cuneo), maison qui perpétue depuis plus de quarante ans les produits typiques du Piémont et de la Ligurie.
VFiche technique
- Origine
- Piémont, Italie
- Format
- Bocal 180 g
- Conditionnement
- Colis de 12
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur ; après ouverture, au réfrigérateur
- Référence
- SAU-007
Informations
- Type
- Pesto alla genovese
- Base
- Basilico Genovese DOP (22 %)
- Ingrédients principaux
- Basilic Genovese DOP, huile d'olive, noix de cajou, pignons, sel (sans gluten, sans fromage)
- Usage conseillé
- Pâtes (trofie, trenette), bruschetta, condiment
La sauce