Passata 100 % Pouilles · filière intégrée
Passata di pomodoro di Puglia
Domaine Rosso Gargano · Pouilles, Italie
La passata de Rosso Gargano (société agricole consortiale de Foggia, Pouilles), 100 % tomate des Pouilles. Filière intégrée « noi li coltiviamo, noi li trasformiamo » : les producteurs cultivent et transforment eux-mêmes, récolte et mise en bouteille le jour même. Une passata nette et veloutée, base idéale de toutes les sauces. Bouteille de 690 g.
PassataType
100 % PouillesOrigine
Culture + transformationFilière
690 gContenance
Tarif réservé aux professionnels
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ICarte de dégustation
Arômes
TomateDouxNet
Accords
PâtesPizzaSaucesBases de cuisson
IIILe domaine
Rosso Gargano, société agricole consortiale de Foggia (Pouilles), filière intégrée réunissant des producteurs qui cultivent et transforment leurs propres tomates.
VFiche technique
- Origine
- Pouilles, Italie
- Format
- Bouteille 690 g
- Conditionnement
- Colis de 12
- Conservation
- À l'abri de la lumière et de la chaleur ; après ouverture, au réfrigérateur
- Référence
- SAU-011
Informations
- Type
- Passata di pomodoro
- Base
- Tomate des Pouilles
- Ingrédients principaux
- Tomate, sel, correcteur d'acidité : acide citrique
- Usage conseillé
- Sauces, pizza, bases de cuisson
La sauce