
Les caserecce maïs & riz de Pasta Gustosa (Gravina in Puglia, Pouilles) : la torsade ouverte en S, biologique et sans gluten, fabriquée dans une usine dédiée certifiée BRC. Farines de maïs blanc, maïs jaune et riz, et de l'eau. Vegan. Sachet de 340 g.
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Pasta Gustosa (Gluten Free Foods Srl), fondée en 2015 à Gravina in Puglia par une famille de meuniers : un pastificio dédié exclusivement aux pâtes biologiques sans gluten, certifié BRC, alimenté par panneaux solaires.